Baumkuchen + Mousse

 

Ngày trước, khi còn sống thì ông ngoại rất thích ăn bánh. Vì vậy mẹ cũng hay làm cho ngoại ăn chỉ trừ những bánh nào cheese quá nhiều thì không đưa cho ngoại thôi. Ngoại ăn mà ngoại cứ tấm tắc khen : bánh ngon quá.

Hôm trước, cúng 49 ngày cho ngoại nên mẹ muốn làm cái bánh thật ngon, thật đặc biệt cho ngoại . Vì thế bánh cầu kỳ hơn bao giờ hết: một cái bánh thành phẩm được hoàn thành trên 3 cái bánh : thành là bánh Baukuchen, đế là Ga tô Hồng Kong, topping là Chocolate mousse. Chỉ mong ngoại ăn vẫn ngon miệng như ngày nào ( nói tới đây là nhớ ngoại mà mẹ chỉ muôn khóc thôi) 

8 bình luận về “Baumkuchen + Mousse

Add yours

  1. Nấu ăn cũng cần phải có tấm lòng (bắt chước nàng Dae Chang Kum) cái cây này sửa lại thành Làm bánh cũng cần phải có tấm lòng. Nhìn bánh của chị là biết lòng thành đến cỡ nào rồi … vì bánh đẹp quá chừng và công phu quá sức luôn.

    1. Ba chị thích ăn các món chị làm nên bây giờ cúng cho ba chị cũng cố gắng làm ngon để mong ba ăn vẫn ngon miệng như ngày nào. Mà đúng là nấu ăn hay làm bánh cũng cần có tấm lòng, vì vừa rồi chị cũng làm ổ bánh trong tâm trạng không vui lắm thế nên khi decor lên nhìn nó cũng buồn buồn như tâm trạng mình lúc đó.

Gửi phản hồi cho BeBo Hủy trả lời

Tạo một blog trên WordPress.com

Lên ↑