Hello

Xin chào các bạn đến với góc
ẩm thực và thủ công

Tôi rất vui mừng chào đón bạn đến với trang web hoàn toàn mới của tôi, nơi mà phép màu của nấu ăn và nghệ thuật thủ công kết hợp với nhau một cách thú vị và đầy hứng khởi.
Sau 10 năm tuyệt vời trên WordPress, với hơn 600.000 lượt xem từ hơn 100 quốc gia, đến lúc tôi có một khởi đầu mới.
Trang web mới này chứa đầy những điều tuyệt vời nhất của tôi, bao gồm cả những video YouTube giúp việc nấu ăn trở nên siêu dễ dàng và thú vị cùng những dự án thủ công DIY đầy cảm hứng.
Do vậy, hãy lấy tạp dề và dụng cụ thủ công của bạn, và cùng khám phá thế giới của những món ăn ngon và những điều kỳ diệu thủ công. Sẵn sàng bắt đầu chưa? Hãy cùng đi nào!


Subscribe để theo dõi những công thức mới nhất

127 bình luận về “Hello

Add yours

  1. Chị ui, hôm trước em vô nhầm trang nhà ai để cmt rồi…ak..ak…em vô là hoangmai.wordpress.com, em cmt trong đó mà cứ tưởng là trang của chị không à…ak..ak… 😦

    Giờ vô đây rồi thấy mắc cỡ quá trời luôn…hixhix… 😦

      1. Vậy hả chị!? Em còn không biết “dọn nhà” nó ra sao nữa đó, cứ thủ công copy & paste thôi, chị còn biết “dọn nhà” là IT cao hơn em đó…heheh… 🙂 Dùng từ từ rồi quen à. Chị post hình flickr sang được rồi phải không?

        1. Hên em à, chị lúc đầu không biết cứ nghĩ copy từng bài vào thì ngán quá. Mò mẫm sao thấy có phần chép toàn bộ từ blogspot qua thế là chị mừng quá Ok liền. Nó dọn chừng 30 phút là nhà chị sạch sẽ luôn. Cái flickr thì OK rồi nhưng blogroll chưa được

      1. Chị thì ko biết em đâu chứ em gặp chị ngoài đời 2 lần rồi, ở quán Châu, 1 lần là lúc chị hướng dẫn chị em HTT vụ kết dây chuyền, hoa tai, 1 lần cũng lớp này nhưng em chỉ ghé ngang gửi len làm từ thiện. Gặp chị xong em ngưỡng mộ lắm vì chị đẹp, trắng, nói chuyện giọng nhẹ nhàng, hay hay, khéo tay & rất sành điệu nữa, hehe. Lúc đó e ghiền mấy món đồ chị làm lắm, đi ĐQM sắm 1 mớ về, làm linh tinh mấy món rồi bỏ xó luôn 🙂 cái tật ham hố mà lười là vậy đó. Từ đợt đó xong, em lập gia đình & bận bịu lung tung nên ko tham gia HTT nữa. Giờ gặp lại chị ở đây, vui quá 🙂

        1. Chị nhớ ra em vì lần thứ 2 gặp chị thì em có chào chị : chào cô giáo làm chị mắc cỡ hết sức, phải không ? Em cứ hết chị làm chị phổng cả mũi, chị phải cho xã chị đọc mới được chứ không xã chị suốt ngày cứ hát : ngày xưa em như chim sáo, sống lâu năm em thành con …. đại bàng (^_^). Chị dạo này cũng ít la cà ở HTT lắm, em đã có baby chưa mà bận dữ vậy?

          1. Em chưa có baby chị ơi 🙂 Dạo này em hết bận rồi, tại lúc cưới xong thì bận ăn chơi, sau đó thì 2 vợ chồng em mở quán ăn, suốt 7,8 tháng trời ko đi đâu hết, chỉ có từ nhà đến quán rồi về lại nhà ngủ 😦 Mệt mỏi quá nên em đóng quán, đi làm lại, giờ thì rảnh rang rồi chị. Em cũng có thêu được vài bức cross stitch nhưng lười chụp hình, giờ thì mất máy luôn huhu. Dạo này em bị mất hứng nên nguyên 1 đống cross stitch, cái nào cũng dở dang. Vào nhà chị xong thì có hứng lại rồi nhưng mà lười hehe

            1. Mở quán ăn là cực vô cùng vì nhà chị cũng có lúc mẹ chị mở nhưng chỉ là thời vụ thôi. Đi làm thì thanh thản hơn em nhỉ. Bây giờ có thời gian rồi thì giải trí chút chút cho vui đi em – mai mốt có baby là bù đầu bù cổ luôn đấy. Làm blog giao lưu với mọi người cũng vui lắm đấy. Chị chụp hình xong hay lưu vào máy tính vì sợ mất thẻ nhớ – lưu 2 nơi cho an toàn thế mà vẫn cứ sợ mất hình 🙂

  2. Em chào chị :), hôm nọ em tám với bạn Hạnh, nghe bạn í kể về chị vài chuyện là em tò mò lắm rồi. Nay em mới sang “đặt quan hệ chính thức song phương” với chị ạ 😀

    Em là zip, rất vui được làm quen với chị, blog của chị hấp dẫn quá chừng 🙂

    1. Nghe tên Zip thì chị là lạ nhưng thấy huourom thì chị thấy quen lắm vì chị thấy em bên nhà Hạnh nhưng chưa có dịp làm quen với em. Rất vui mừng được quan hệ song phương chính thức với em nhé. Blog của chị thì thập cẩm tá pí lù đủ thể loạn vì chủ nhân của nó có tính tham lam đấy mà em,

  3. Chị ơi, đang đi Đông Bắc phải hem?…Đi đường núi nhớ đừng đem theo xxx để thêu nha, đi xe mà thêu thêu đường dằn xốc mỏi mắt lắm à…khà..khà…(^__^)

    1. Chưa em à, nhà có chuyện buồn nên mãi hôm nay mới lọ mọ vào đây. Vì vậy chuyến đi Đông Bắc chị hủy nhưng không được nên sẽ đi vào tuần sau . Không đem theo đồ thêu nhưng đem theo đồ móc vì thời gian chờ ở sân bay chẳng biết làm gì cho khuây khỏa nên lôi chỉ ra móc đây

            1. Tới bây giờ vẫn không tin là ba bỏ tụi chị đi. Nhưng nghĩ lại thì như thế cũng khỏe cho ba vì ba chị bệnh nặng, trước khi đi bị dằn vặt, hành hạ lắm – tụi chị nhìn mà đau lòng lắm em à. Cứ nghĩ là ba thoát nợ trần gian rồi – đang sung sướng khỏe mạnh thì mình nhẹ nhàng hơn

    1. Chị em mình hình như có linh tính, hôm trước chị ghé nhà H thì thấy thấy H học em cái vụ bọc hộp bằng vải làm chị cũng đảo qua nhà em nhưng vì bận quá chỉ mới lướt sơ sơ rồi lật đật out ra , Mới sáng thì chiều gặp em ở đây mà hôm nay chị mới trả lời cmt cho em được vì bận tối mặt mấy bữa rày. Chị cũng vậy đấy, ai làm gì chị cũng thích và cũng muốn bắt chước theo – thế là hai chị em mình giống nhau là khổ em nhỉ. Rất vui được làm quen với em nhe

  4. Chao chi mai !
    Em ghe blog chi Dim thay ten chi click vao thay hay qua chac se hoc duoc nhieu mon ngon de nau phu vu 3 khan gia trung thanh nha em .Chi o sai gon ha ,em nguoi Binh Duong nhung hien dang song o My bang Arkansas .chi vui long cho em xem ke nha .Thanks chi .

    1. Chào em nhé, blog chị mở cho mọi người thoải mái vào mà em. Chị học tập của các bạn cũng rất nhiều nên chị thấy mình cũng phải có bổn phận chia sẽ 1 chút kinh nghiệm mà chị có được cho mọi người. Niềm vui nhất của mình là nấu nướng phục vụ cho các khán giả trung thành em nhỉ. Làm cái gì ra mà khán giả reo hò thì mình hạnh phúc gấp trăm lần ấy nhỉ.

  5. chị ơi. em cũng là dân nghiện nấu ăn và ăn đây,cả cái vụ thêu thùa may vá em cũng mê tít trên cành mít đây này. chưa gì vô nhà chị đã học lỏm cách chiên cá ngon rùi. chúc một mối quan hệ chị em bền lâu chị Mai nhé. cạn ly! dzzzzzzzzzzzzzz ô

  6. nếu có chắc đại bác bắn 3 ngày cũng ko tới chị nhỉ. nếu em mà là em họ của chị chăc tối ngày ghé nhà chị ăn chực quá. ai bảo bà chị của mình khéo quá mần chi.

    1. Cám ơn cưng nhe. Dạo này cuối năm chị bận quá, vẫn thường xuyên dạo nhà các em nhưng nhiều lúc chỉ kịp đọc loáng thoáng rồi chạy ra làm việc – không cà kê lâu được. Lúc nào rãnh thì cmt được 1-2 nhà là hết giờ rồi. Chị tưởng em vẫn còn đi chơi chưa về chứ ?

  7. Da, em chỉ đi có vài ngày cuối năm thôi thì hết phép năm rồi :D. giờ sang năm mới sẽ đi tiếp 😀 hí hí chị thì dạo này lo Tết VN nên bận hén chị, em thì hôm trước Noel ôi, túi bụi luôn 😀

    giữ gìn sức khỏe nghen chị, chuẩn bị đón tết

    1. Dạo này bếp chị la liệt: chuẩn bị kiệu, dưa, bánh… chị nhìn cũng chóng mặt luôn. Bên em ăn Tết ta chắc cũng đơn giản hơn nhiều phải không? Nhưng chị thích nhất là khoảng thời gian gần tết: không khí chợ búa, mua xắm ì xèo thấy vui hơn là ngày tết

      1. Hix em bên này thì không có tết Ta chị à. Chổ e ở vắng người châu á lắm. Nghe chuan bi tết là em nôn nao, nhớ mùi tết lắm chi.
        Tuần này em nghe ” mùi tết ” nhiều rồi, có lẽ hơi lạnh lạnh, mùi sương mù và mùi cỏ …

        1. Thế thì cũng hơi buồn 1 chút em nhỉ ? Nhưng như chị bây giờ thấy Tết thì cũng ngán quá, chỉ thích được cái là nghỉ làm để nghỉ ngơi được mấy ngày. Tuần rồi chị lo chuẩn bị Tết mệt đứt hơi luôn , cứ lo sợ khách đến nhà mà chủ nhà không chu đáo thì ngại lắm.

  8. Chaò chị.em cũng ra vào nhà chị nhiều lần rồi mà chưa “dám” đứng lại chào hỏi chi.Vào bếp nhà chị thấy chị khéo tay và giỏi giang quá,cho em làm quen và học hỏi chị nha!

    1. Chào Hoàng Anh, chị có phải ông kẹ đâu mà không dám hả em (^_^). Thấy tên em lót giống tên chị : hoàng …. Nhìn giống 2 chị em ấy nhỉ :-). Hy vọng blog của chị sẽ giúp ích cho em chút ít về nấu ăn và tỉ mẩn nhe

  9. Chị ơi, entry mới nào cũng đẹp ngất ngây cả chị ạ, em đang bận quá nên ko thể buôn dưa được, nên em đành phải vào đây, khen tổng 1 câu, hôm nào rảnh em sẽ vào ca ngợi từng món, hehehe… hổng phải nịnh đâu, mà thực sự những món đồ chị làm đẹp lắm chị ạ! Em ngưỡng mộ đôi bàn tay và sức tưởng tượng, sáng tạo của chị lắm lắm, hihihihi…

    1. Bữa nay có vụ : khen tổng nữa ta (^_^). Cám ơn em nhiều nhe. Chị dạo này cũng bận lắm nên không la cà nhà mọi người được, cố gắng lắm mới gõ vào nhà mình mà bữa được bữa không bì không có thời gian gõ bài. Ăn thì vẫn phải ăn, làm quà tặng chạy đua với thời gian nên sản phẩm vẫn ra đều đều nhưng show lên blog thì pó tay

  10. Cháu chào cô , cháu hiện là sinh viên , cháu biết đến blog này của cô khi cháu đi tìm mẫu thêu ổ rơm , cháu phát hiện ra rất nhiều mẫu thêu đẹp và cả căn bếp ấm cũng của cô nữa.Thật may là cháu đã bookmark lại trang này của cô vì bây giờ chúng cháu đang phải làm một survey nho nhỏ để tham khảo ý kiến khách hàng về mặt hàng hoa đất. Những phụ nữ có gia đình và có những sở thích nhẹ nhàng , chăm chút cho gia đình giống như cô là một trong những khách hàng chủ yếu mà bọn cháu hướng tới, vì vậy cháu rất rất biết ơn nếu cô có thể cho cháu ý kiến về loại sản phẩm này thông qua survey dưới đây . Sự giúp đỡ này của cô là động lực lớn lao để bọn cháu có thể hiện thực hóa ý tưởng kinh doanh này, rất mong cô giúp đỡ ạ.Cháu cảm ơn cô nhiều ạ
    Loading…

      1. WOahhhhhhhhhh, Cháu cảm ơn cô ạ . Con trai cô lớn vậy rùi ạ , hì hì , trông cô trẻ thế cơ mà.Hâm mộ cô thật đấy ^^.Cháu thấy cô biết rất nhiều món ăn nước ngoài , có phải cô hay đi công tác nước ngoài không? Cháu hỏi khí ko phải cô hiện đang làm ở đâu ạ?

        1. Cô cũng không trẻ đâu nhiều khi do ảnh ọt up lên có ăn gian chút đỉnh đấy mà (^_^). Con trai cô tốt nghiệp ĐH rồi, hiện đang đi làm. Các món nước ngoài cô nấu vì gia đình cô thích ăn – mà hình như nhà cô thì thích món Tây ( nói nôm na đồ nước ngoài là đồ Tây 🙂 ) thì đều thích lắm. cô sống ở SG , đi làm CNV bình thường thôi (^_^)

          1. Ah~ vậy mà cô nấu pro thế, cháu bảo làm pizza lâu lắm rùi , mua cheese về rùi cũng để đấy lun ko làm , hum qua cháu vừa đi mua khuôn về 30-4 về nhà nghỉ thì đổ cốt bánh gato mà ko bít có đc cái gì ko đây ;)). Cháu định đầu tư cái máy đánh trứng rẻ rẻ để làm kem , ko biết dùng đồ tàu thì đc bao lâu cô nhỉ?

            1. Ở nhà cô dùng máy Phillip và KA. Theo cô thì cháu nên mua máy chính hãng thì hay hơn vì mình còn dùng lâu dài. Hàng TQ thì hên sui , có khi dùng được vài ba lần thì hư – uổng lắm. Tính ra lại mắc nữa , máy của Phillip hình như cũng khoảng vài trăm thì phải – cô mua lâu rồi nên không nhớ giá (^_^). Làm gato, phần đánh lòng trắng trứng và quậy bột nhớ canh cho kỹ nhé – bánh dễ xẹp lắm đấy

    1. cô chưa nướng bánh bằng lò vi sóng bao giờ. Chỉ nướng bằng lò than, bếp than ( hồi xưa lúc còn khó khăn í mà ) và nướng bằng lò điện. CT ga tô thì có rất nhiều và tùy theo ý thích của mỗi người. Nếu tách riêng lòng đỏ và lòng trắng theo kiểu chiffon thì bánh sẽ mềm hơn.

      1. Ơ, thế thì có lẽ nướng bằng được nồi nướng nhỉ cô nhỉ, chỉ sợ không để được vừa^^,khổ quá chả là cháu định về nhà có lò nướng thì làm bánh , nhưng kế hoạch thay đổi ,c về Nghệ tĩnh chơi , nhà bạn cháu chỉ có lò vi sóng với nồi nướng nên cứ phải hỏi kĩ ko nổ nhà nó thì chết hihi.Cô chịu khó thật đấy , còn dùng cả bếp than nữa ! :-bd , đại pro rùi ^^

        1. Hay cháu chọn loại bánh nào không nướng cầu kỳ quá để đãi khách ? Chứ theo cô biết thì làm ga tô thì phải làm thử 1 lần chứ nhiều bạn thất bại lắm đấy. Hồi xưa vì muốn nướng ổ to thì cô phải nướng bằng bếp than rồi gắp than bỏ lên trên nắp để làm lửa trên – cực lắm (^_^)

  11. Chào chị Hoàng Mai, em cũng đi lanh quanh nhà này sang nhà khác rồi lọt vô nhà chị hồi nào hỏng hay. Cũng được mí tháng òi, ngày ngày chui ra chui vào mấy bận, mà chưa chào chị cái nào. Cũng len lén mấy lần để lại comment rồi dzọt lẹ, hôm nay thò đầu chính thức chào chị hen.

    À, Chiều hôm qua (thứ 3) sau giờ làm, em đi trên đường 3/2 chắc gần đoạn quận 11 quá em thấy ai giống giống hình chị trên đây quá, hong biết phải chị hong ta. Thấy từ phía sau, đoán chắc là chị Mai quá, lên phía trước quay lại nhìn, mà thấy tự nhiên nhìn vậy kì quá nên nhìn phớt qua rồi dzọt lẹ lun.

    1. Chào em (^_^).Bạn chị bên HTT cũng thường xuyên ghé nhưng ít để lại cmt lắm. Cái cô em gặp trên đường 3/2 chắc không phải chị đâu vì tuyến đường này chị ít đi lắm . Có khi cả năm cũng không đi vì tréo đường lắm . Chúc em tìm được niềm vui trong cái nhà bé nhỏ của chị nhé

  12. Kính gửi chị!
    Em 33t , cho phép em gọi là chị, vì nhìn qua hình ” Áo móc chỉ tơ tím – quả dứa ” em đoán chị chưa lớn tuổi lắm.
    Thấy chị hay dùng măng tây. khi nào gia đình có nhu cầu em nhờ chị mua ủng hộ giúp em với được không chị?!
    Măng tây do gia đình của em trồng, thường thì sáng nhà em hái đến trưa nếu có ai gọi hàng thì em giao 100,000đ/kg (không tính phí giao hàng), nếu còn dư thì em gửi cho thương lái, nhưng họ tính rẽ lắm. không đủ chi phí nên tính bán lẻ ở ngoài tăng thu nhập chút.
    Số điện thoại của em là: 0906 649 768 hoặc 0946 129 979.
    Cảm ơn chị. Nếu comment này làm phiền cho em xin lổi chị nhé!
    Chúc chị vui và hanh phúc bên gia đình!
    Em Tuyền!

  13. Chào chị, lang thang google tìm công thức làm bánh da lợn thì gặp blog của chị. Mong được làm quen với 1 người bạn lớn nhé, nhìn hình thấy chị vẫn còn trẻ trung, xinh đẹp lắm nhưng có con lớn bộn rồi ha. Như chị bây giờ là sướng nhất, không phải lo ăn rửa, ăn uống, học hành cho tụi nhỏ như em bây giờ. Cho em add chị vào blogroll bên em luôn nhé. Chúc chị 1 ngày vui.

    1. Chào em. Thấy nick của em làm chị nhớ tới câu : cô BK nho nhỏ, tóc demigarcon mà ngày trước chị hay nghe khi còn nhỏ. Đúng là bây giờ mà nghe nói con nhỏ là chị ngán ngẩm thiệt đấy và thấy bây giờ mình sung sướng thiệt. Thôi, ráng đi em, vài năm con lớn là em sẽ rảnh rang như chị bây giờ (^_^)

  14. hihi, vậy thì chị ơi em hỏi thiệt đó, chị có nhận dạy học làm bánh không chị, em rất thích làm và trang trí bánh, nhưng học ở NVHPN thì không có thời gian và ngta dạy cũng sơ sài lắm chị ah.

    1. Chị không có thời gian dạy đâu em. Đi làm từ sáng đến chiều rồi, về nhà lo cơm nước và còn thêu và móc nữa. Thời gian chị làm bánh là thời gian chị vừa nấu cơm vừa làm bánh. Ăn cơm xong là tới phầm craft – Lịch bận túi bụi em ơi.

  15. cô ơi sao cả tháng trước cô khóa blog ạ, cháu ghé thăm cô mấy lần mà không đc. Cháu muốn phiền cô một chút vs ạ. hôm trước cháu đi ra hàng sách cũ mua được một cuốn sách dạy làm kẹo ạ. Nó cũ lắm rùi, xb năm 1953 cô ạ. Và trong sách đấy nó có nói về độ thắng của đường được đo bằng độ baumé. hi, cháu chẳng hiểu lắm, lên mạng search cũng chẳng có nhìu thông tin. Cháu nhớ đến cô, cháu nghĩ có thể cô biết ạ 🙂

    1. Ui trời ạ, cháu mua chi mà cuốn sách xưa dữ vậy. Cô chịu thua thôi cháu ạ, 1 phần vì nhà cô không hảo kẹo nên hầu như cô hoàn toàn mù tịt về kẹo cháu ạ. Cô dạo này bận quá nên không up bài mới được (^_^)

    1. Cty Vietlink em nhe, chị không có website của họ. Nhưng hình như tra gú gồ có đấy em. Nhưng làm ăn với tụi này em phải coi chừng nhe, tụi nó không được đàng hoàng lắm đâu em ạ

  16. Em chào chị Mai. Em biết chị qua blog chị Hạnh đó. Hổm rày em lang thang blog chị hoài mà hôm nay mới chào chị vì em để có món trả bài chị luôn. Hi..hi…Em làm bánh da lợn theo công thức của chị đó, ngon mềm như hương vị ngày xưa. Thanks chị nhiều. Chúc chị & gia đình luôn vui.

    P.S.: Em nghe chị Cindy Phương khen chị quá trời luôn! Hi..hi…

    1. Nghe em nói bánh ngon là chị đã vui lắm rồi, chỉ sợ mọi người chê món của chị thôi em ạ.Dạo này chị bận rộn quá nên không có thời gian up date thêm bài mới được, chắc cố gắng quá (^_^). Cindy Phương thiệt là dễ thương đấy em, tính tình thẳng thắn lắm.

  17. Dạ, hồi còn nhà cũ em chỉ rón rén thôi, mới biết thêu nên không dám hó hé nhiều. Tới lúc có nhà mới thì quay đi quay lại thấy mình cũng thêu hơn chục bức nên có can đảm post bài, khoe hình … nick của em bên HTT là MeBiBo.

  18. Em nghiền lắm chị ơi, làm xong nghĩ bức này tặng ai tặng ai, riết chồng con thấy làm bức mới là hỏi tặng ai nữa đây. Em nói không không để ở nhà thì mới để yên cho em mần tiếp …

    1. Tranh thêu chị chỉ tặng người thân thiệt thân – vì biết chắc họ sẽ nâng nịu trân trọng tranh mình. Tặng người quen thì chị chưa vì sợ cảnh : thêu đã rất cực khổ nhưng người được tặng không biết giá trị nó thì uổng công mình lắm em ơi

  19. chị ơi sao dạo này k thấy cập nhật bánh trái gì hết vậy chị? Giáng sinh năm nay vui không chị? mấy hôm nay em được nghỉ học nên tranh thủ đi dạo hết xóm để tám mà hổng có ai dọn nhà hết, blog nào cũng bụi bặm tùm lum haaaaaaaaaaaaaaa. Giáng sinh đã qua , năm mới thì sắp tới chúc chị và gia đình nhiều niềm vui hơn chị nha, quên nghe nói chị sửa nhà phải hem, trưng lên cho bà con ngắm cho thèm chơi chị!

    1. Bữa nay mới vào đây nè – cưng thấy chị dạo này làm biếng ghê chưa. Để hôm nào up hình nhà mới phe phang xóm mình nhe. Qua hết giáng sinh, qua hết tết tây, qua luôn tết ta mới vào nhà nhận lời chúc của em – thiệt là … haizzz đáng trách quá

  20. Chào chị, em là Phương Mai. Hiện tại em đang làm cho một website chuyên chia sẻ công thức nấu ăn tới mọi nhà. E có đọc và rất thích blog của chị.Chính vì thấy, em hi vọng có thể được hợp tác với chị, nếu chị đồng ý thì có thể reply cho em vào địa chỉ email của em: buiphuongmai.48@gmail.com.
    Em cảm ơn và hi vọng sẽ được hợp tác với chị!
    Chúc chị một ngày tốt lành

Gửi phản hồi cho bicer Hủy trả lời

Tạo một blog trên WordPress.com

Lên ↑