Món hủ tiếu Mai đã có đưa công thức nấu lâu lắm rồi, hôm nay Mai học được cách nấu sẽ ngon hơn, ăn vào sẽ cảm nhận được sự thanh của nước dùng, ngọt của xương và đặc biệt rất giống mình đi tiệm ăn.
Xin chia sẻ đến các bạn.
Cách làm
- 1,4 xương ống
- dấm
- 10 con mực nhỏ
- 1 củ sắn
- 3 củ hành tím lớn
- 1 nhúm tôm khô
- 8 tép tỏi lớn
- 1 con khô cá ngộ ( cá dảnh)
- rể ngò
- tôm
- cật heo
- thịt heo xay
- trứng cút
- 300gr thịt đùi
- Hành, ngò, hẹ
- Tỏi phi
- đường phèn
- cải xá bấu
Cách nấu xin mời xem video sau, thanks:
Kim Mai's kitchen 
thanks