Miến xào cua

Nguyên liệu :

• 400gr miến đậu xanh
• 500gr thịt cua
• 200gr tép đã lột vỏ
• 1 lít nước dùng gà đã nêm nếm vừa ăn ( có thể dùng ít hơn)
• 20gr của hành tím
• 10gr tỏi bằm
• 150gr cà rốt
• 150gr dưa leo ( dưa chuột)
• 30gr nấm mèo khô
• 50gr củ hành tây
• Hành lá
• Rau răm

Cách làm :