Sườn nướng và xà lách trộn thập cẩm

Bữa nay làm món sườn nướng, lần đầu tiên tự nhiên thích sưu tầm các gia vị trên 1 món (^_^)

Nghĩ tới nghĩ lui: hay mình cho tất các gia vị vào thì xem nó ra làm sao. Nói là làm ngay : sườn ướp : dầu hào, dầu mè, muối, nước tương, bột nêm, mật ong, dầu điều, bột tỏi, nước hành tím ( hành băm nhỏ vắt lấy nước), tiêu. Dầu mè và mật ong chỉ cho chút xíu vì nếu cho dầu mè nhiều quá thì mùi nồng và mật nhiều quá sẽ làm thịt mau khét khi nướng.

Cho vào tủ lạnh để qua đêm, hôm sau đem thịt ra nướng –

Tadaaa- ai dè thịt mềm và rất thơm ngon – màu mè cũng hấp dẫn lắm

Ăn cùng với xà lách trộn thập cẩm (^_^). Vì hôm đó có mấy trái bơ ở Đắc Lắc cho, bơ ngon quá nên xẻ ra 1 trái, lục tủ lạnh còn bắp, đậu, xà lách, cà chua bi, 1 trái cam Mỹ : trộn với dầu dấm và được 1 dĩa xá lách trộn nữa

8 bình luận về “Sườn nướng và xà lách trộn thập cẩm

Add yours

  1. Nghía hình kế bên thấy có mực dồn thịt mà cho em “ăn” sườn nướng là seo chị yêu. Em khoái mực dồn thịt lắm lắm luôn á… (^____^)

Gửi phản hồi cho lavangbay Hủy trả lời

Tạo một blog trên WordPress.com

Lên ↑