Sáng này nhà ăn mì hoành thánh (^_^) Xá xíu : home made Hoành thánh : home made luôn Nguyên liệu: 700 gr xương heo 300 gr xương heo quay 2 củ cải muối Tôm khô - ngâm nước rửa sạch Mỡ heo thắng lấy cả nước lẫn tép mỡ ( cái này lâu... Continue Reading →
Bún chả cá
Bún cá theo kiểu HM (^_^), dùng cho nhà ăn sáng Nguyên liệu : Nước hầm xương Chả cá chiên Chả cá hấp Một con cá nục mỡ hấp Hành phi, Hành ngò Rau tùy thích : nhà mình ăn xà lách cắt sợi, giá, chuối Tương ớt Bún tươi Cách làm: Hầm xương heo... Continue Reading →