Hôm rồi đi chợ thấy bán hạt sen Huế, củ sen làm thèm chè sâm bổ lượng, thèm gà tiềm nữa chứ Nguyên liệu : 1 con gà mái dầu 1,2 kg 1 củ sen 100gr hạt sen tươi 100 gr táo tàu 50 gr lông nhãn Nấm đông cô tươi 100 gr nấm rơm... Continue Reading →
Rasberry meringue pie
Đúng là nếu người đang có tâm trạng chồng chất thì không nên làm gì - chỉ hư hao và thất bại thôi. Bánh này cũng đang trong tâm trạng vậy nên đổ chác tùm lum : phần bột đã gia giảm mà phần nước vẫn giữ nguyên nên khi nướng phần thành bánh tart... Continue Reading →