Xắp Tết rồi, ngày Tết là nhà Mai hay làm món tai ho ngâm nước mắm và cá chiên lá chuối. Món tai heo ngâm nước mắm hơi mặn mặn chua chua rất ngon, cuốn bánh tráng với rau thơm, bún, đồ chua ăn rất ngon. Ngoài ra M hay ăn kèm với cá ,... Continue Reading →

Món này mình lặn lội xuống Đồng Tháp học Gừng non mua về cạo vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng Ngâm gừng với nước pha với chanh 1 ngày ( 1 thau nước + 2-3 trái chanh) Để nguyên gừng trong thau nước chanh phơi nắng 1 này Vớt ra . không xả , ngâm... Continue Reading →