Lẩu mắm là món ăn của người Nam Bộ. Lúc xưa, khi còn nhỏ thì thường được ngoại cho ăn ' mắm và rau". Mắm được nấu với cá hú, bông lau hay ngoại thì thích nấu với cá dứa. Khi ăn thì mỗi người có một tô rau ghém, chan mắm vào - dầm... Continue Reading →

Ngày hôm qua cả nhà làm một bữa lẩu nấm tuyệt vời. Tuyệt vời chẳng qua là nhờ có đủ loại nấm ( sưu tầm được 10 loại) nên cái nồi lẩu nhìn thấy hoành tráng hơn chứ mẹ cháu nấu ăn chỉ tàm tạm thôi. Không dám múa rìu qua mắt thợ đâu :))... Continue Reading →