Almond tuile – dùng stencil

Vẫn công thức cũ  Ở ĐÂY nhưng hôm nay sử dụng stencil để làmkhuôn cho bánh được đẹp hơn. Stencil làm ra bằng cách dùng miếng nhựa dầy ( loại bìa hồ sơ) hay miếng mica mỏng rồi cắt  khoét hình tròn hay oval . Bột pha trộn xong thì đặt miếng nhựa lên, trét... Continue Reading →

Cashew nuts Cookies

  Tiễn đưa năm cũ đón năm mới với 4 mẻ cookies (^_^). Nguyên liệu:  170g bột 110g bơ ¼ tsp muối 70g đường 2 lòng đỏ trứng Vani 150g Hạt điều rang chín  Cách làm: Lò mở nóng 150 oC Đánh bơ với đường cho xốp mịn,Thêm muối, vani đánh tiếp cho đều Rây bột... Continue Reading →

Tạo một blog trên WordPress.com

Lên ↑