Làm bánh bò thì mình hay nhớ tới bà ngoại lắm. Này xưa khi còn nhỏ , lần đầu mon men làm bánh bò - nghe ngoại chỉ nhưng xớn xác làm 1 thau bột cái to đùng, rồi từ 1 thau đó mà hấp thành bánh bò nên mùi men nồng nặc. Hấp xong... Continue Reading →

Có lần đi chợ ngang qua chỗ bánh da lợn, đứng nhìn tần ngần mãi : nhớ cái bánh tuổi thơ khi xưa ta bé ta ăn, chỉ thích cái da lợn rồi ngồi xé tách từng lớp ra ăn ngon lành. Năm tháng trôi qua cho đến vài năm nay, khi mà lương tâm... Continue Reading →