Công thức có rồi : Ở ĐÂY - không chỉnh sửa nhưng mình muốn làm 1 bài mới vì để chú thích 1 điều rất quan trọng mà mình mới khám phá ra : làm cách nào mà các lớp bột không bị dính vào nhau Vì trước đây cán bột xong để mấy ngày sau thì các... Continue Reading →
Okonomiyaki – bánh xèo Nhật
Bánh mua ở ngoài mắc dã man, mà con thì lại thích ăn nên mẹ phải lăn vào bếp thôi. Nghe mọi người nói là bánh xèo Nhật thì ghi vậy chứ thực ra thấy nó thuộc loại giống pancake hơn (^_^) Nguyên liệu : 2 bánh 18cm Sauce: ¼ cup tomato ketchup 1 ½... Continue Reading →