Bánh cuốn tráng chảo với nước mắm độc chiêu làm với nước dừa và 7up -công thức bột mềm tan

Nguyên liệu: - 200gr bột gạo lọc - 25 gr bột khoai tây - 35gr bột năng - 1 nhúm muối - 870-900ml nước ấm 45oC Nhân bánh : - 200gr tôm - 200gr nạc dâm xay - 20gr nấm mèo khô - 2 củ hành tím - Hành lá Nước mắm - nước dừa... Continue Reading →

Chả cá – cách xử lý cá không bị tanh, chả dai giòn

Nguyên liệu: - 1 con cá rô phi tươi 800gr - lấy phile còn 270gr thịt cá - rau thì là - 1 tbsp ( muỗng súp) tỏi bằm phi vàng - 2 củ hành tím nhỏ - 1 trái ớt nhỏ - 3 cọng hành lá - 1 tbsp bột năng - 20gr mỡ... Continue Reading →

Tạo một blog trên WordPress.com

Lên ↑