Cánh gà nướng ớt

Mấy bữa nay lại lên cơn làm biếng up bài , ngại vào mạng và ngại đủ thứ lung tung, buồn vơ vẩn ….

Món mới nấu cách đây cả tháng (^_^) dành cho những người nghiện ớt. Mang tiếng là ớt nhưng cỏ thể điều chỉnh cho cay hay không cay. Gà nướng xong da vàng rụm, màu đẹp chói chang luôn

• 600 gr cánh gà,
• 4 tbsp  đường vàng
• 1/2 teaspoon bột tỏi
• 1 teaspoon ớt bột ( tùy ý muốn cay bao nhiều thì cho)
• 2 teaspoons paprika
• 1 teaspoon muối
• Tiêu xay

1. Trộn tất cả các nguyên liệu khô cho đều rồi sau đó ướp vào cánh gà, trộn đều. để gà thấm khoảng 2 giờ

2. Nướng bằng lò với nhiệt độ 200^oC , thời gian khoảng 20 phút  trở mặt thịt và nướng tiếp khoảng 20 phút nữa –  cho đến khi cánh gà có màu cánh gián vàng

Phần ớt paprika không cay  – mua ở Metro, hay siêu thị