Bánh roti cuộn Bò cà ri

Đây là loại bánh giống Puff pastry dành cho các bạn đạo Hồi sử dụng.. Bánh này hay được chiên lên  và chấm với cà ri rất ngon.

Bánh roti có thể mua loại cán sẵn có bánh ở siêu thị. Loại ở trên mình chụp hình là của Malaysia. Khi mua về để trên ngăn đông và lúc chiên không được rã đông trước vì tỉ lệ dầu trong bột rất nhiều. Chiên lửa vừa, dùng chảo không dính, không cho dầu vì dầu trong bánh sẽ tự động tươm ra

Hồm rồi, còn miếng nhân bò xào cà ri nên mình cuốn vào bánh này ăn . Nhanh , gọn , lẹ cho người lên cơn làm biếng (^_^).

Nếu bạn nào ngại mua cà ri ngoài chợ( vì cái màu đỏ của cà ri – được biết như báo đã đưa thông tin : là có chất có thể gây ung thư) thì có thể ghé cửa hàng Annam Gourmet – đầu đường Hai Bà Trưng ( gần bến Bạch Đằng) mua cà ri xịn – không cho màu mè mà rất ngon, thơm lừng. 70K/ hộp như trong hình chụp.

Chúc mọi người có món ăn nhanh, tiện lợi