Bánh lai căng tùm lum vì gốc là Napoleon nhưng mấy cha con thì thích có dâu ở trên. Nên mẹ cũng làm tá lả luôn. Có chuyên gia làm bánh nào vô tình lạc bước vào nhà mẹ cháu thì chỉ giúp giúp mẹ cháu tên chính xác để mẹ cháu còn chỉnh tựa cho nó đúng ạ. Puff pastry nhân custard, phủ dâu và mứt dâu phía trên. Mứt dâu cũng home made luôn ạ
Kim Mai's kitchen 
Em cũng chưa biết bánh Napoleon ra sao nên nhìn bánh này vẫn thấy hấp dẫn à chị ơi! (^__^) Mà có biến tấu công thức cũng không sao đâu, miễn hợp khẩu vị là okie à…khà..khà…(^__^)
Thì mình làm phục vụ cho 3 thượng đế là chín mà. Có công thức thì chị post lên cho bạn bè ai thích tham khảo thì làm cho vui. Vì cái này cũng là nhân bánh choux nên chị không ghi công thức. Còn puff pastry đang quá trình thử nghiệm CT mới – làm 2 mẻ thành công rồi nhưng chị chờ thêm 1 lần nữa nếu OK thì sẽ chia sẽ công thức cho mọi người. Bánh này ăn chị thấy vừa miệng lắm em à
Em cũng hay làm mứt dâu ở nhà giống chị vậy, vì mua ở ngoài quá ngọt, ăn không thích bằng… 🙂
Trùm sò mà em, dâu phần đẹp thì để decor, phần dư thì chị làm nứt – tận dụng hết đấy (^-^)
Há..há…Vậy là em biết nickname của chị rồi: Trùm Sò Khéo…khà..khà…(^___^)
Chị Hai của Trùm sò luôn ấy chứ nhỉ