Mango mousse

Mấy ngày trước trời SG trở nên nóng gay gắt, cái nóng mà từ nhỏ tới giờ mẹ mới biết : thế nào là nóng #:-S . Nóng đến nỗi mà mẹ thèm cái bánh pastry mà không thể cán bột, không thể xách vào phòng ngủ :-O để ké cái máy lạnh.
Con thì vẫn giọng điệu cũ: tuần này bánh gì hả mẹ #(^
Cuối cùng thì mẹ làm bánh mousse xoài nhưng gặp sự cố ngoài ý muốn: nóng đổ lửa đến nỗi phần cream trang trí rất bị mau tan chảy. Chỉ cần xách bánh ra khỏi tủ lạnh, loay hoay 1 tí thôi là cream chảy ra. Nản lòng quá, mỗi lần ăn cứ phải để chiều tối – trời man mát thì mới dám lấy bánh mà thủng thẳng nhâm nhi =)) . Mà xoài cũng cuối mùa nên mẹ lựa mãi mới được mấy trái ưng ý, chanh dây thì con gái ghét 😦